Descrizione
IL VINO
Una delle interpretazioni più note della Barbera di Coppo, in Nizza DOCG. La storia di Pomorosso inizia nel 1984; il nome ricorda un albero di mele rosse che cresceva sulla vigna originaria.
COME NASCE
Da uve Barbera 100% selezionate e raccolte a mano. Dopo la macerazione, affina 14 mesi in barrique.
NEL CALICE
Dal colore rosso rubino brillante; al naso richiama frutta rossa, fava di cacao ed eucalipto; al palato è strutturato, persistente e armonico.
A TAVOLA
Abbinamenti suggeriti: costoletta d’agnello, Bettelmatt e tortelli di zucca. Servire a 16 °C.
Via Ivrea 23, 10082 Cuorgnè TO