Descrizione
IL VINO
L’Avvocata è la Barbera d’Asti DOCG di Coppo dal profilo fresco e immediato; il nome ricorda la prima proprietaria dei vigneti.
COME NASCE
Barbera con macerazione sulle bucce e affinamento in vasche d’acciaio.
NEL CALICE
Dal colore rosso rubino brillante; al naso richiama frutti rossi, amarena e viola; al palato è succoso e fresco.
A TAVOLA
Abbinamenti suggeriti: pasta al ragù, formaggi poco stagionati, seppie e piselli. Servire a 16–18 °C.
Via Ivrea 23, 10082 Cuorgnè TO